Suvožiamos keptuvės: nuo bado blynų iki šventinių kepinių
Ar kada susimąstėte, kiek istorijų gali slėpti sena suvožiama keptuvė? Rugsėjį kviečiame į unikalią parodą, kurioje į mums įprastus virtuvės rakandus pažvelgsime visiškai naujai!
Parodoje bus pristatoma išskirtinė Vitos Zykutės kolekcija – ko gero didžiausia suvožiamų keptuvių kolekcija Lietuvoje ir, tikėtina, visoje Europoje! Beveik prieš dešimtmetį Vita ją pradėjo rinkti nuo tradicinių grybukų ir riešutėlių kepimo formų, o laikui bėgant jos pomėgis peraugo į tikrą kolekcinę aistrą, įkvėpusią surinkti rekordo siekiančią, kelis šimtus skirtingų vienetų jungiančią kolekciją iš viso pasaulio!
Parodoje išvysite:
❖ Įspūdingą suvožiamų keptuvių įvairovę stebinančią dydžiais, svoriais bei įmantriausiais raštais;
❖ Liturgines keptuves – menančias gilias šventines tradicijas ir reikalavusias išskirtinos meistrystės;
❖ Skirtingų šalių bei laikotarpių suvožiamas keptuves bei jų išskirtinius bruožus (Prancūzijos, Ispanijos, Norvegijos, Švedijos, JAV, Meksikos ir kt.);
❖ Keptuves su išlietais receptais, leidusias šeimininkėms gaminti be receptų knygų;
❖ „Bado blynų“ keptuves – liudijančias vargingų, bet išradingų laikų kulinariją;
❖ Nepamiršime ir suvožiamų kepimo formų, kuriose iškeptus, cukrumi glazūruotus kepinius šeimininkės išdidžiai dėdavo stalo viduryje;
❖ Kepimo ir šokolado liejimo formeles, reikalaujančias kruopščių šeimininkės rankų bei didelės kantrybės;
❖ Taip pat kiekvienoje didesnėje mugėje sutinkamų ledinukų liejimo formas.
Sužinosite:
❖ Kodėl suvožiamos kaltinės keptuvės vadinamos „žirklinėmis“;
❖ Kokie yra pagrindiniai skirtumai tarp lietuviškų ir vokiškų receptų ir ar tikrai į senąją blynų tešlą būdavo pilamas alus?
❖ Apie skirtingas keptuvių puošimo subtilybes;
❖ Kuo išsiskiria Lietuvoje gamintos keptuvės;
❖ Kaip kito keptuvių dizainas, dydžiai, svoriai bei paskirtis skirtinguose kraštuose.
Kodėl verta apsilankyti?
Tai ne tik pažintis su virtuvės istorija, bet ir kelionė į vaikystę, prisiminimus, kvapus ir skonius. Paroda sužavės tiek kolekcionavimo entuziastus, tiek istorijos mylėtojus, kulinarijos gerbėjus bei visus, kurie vertina rankų darbo grožį ir tradicijas.
Laukiame Jūsų su šeima, draugais ar svečiais – kviečiame atrasti keptuvių pasaulio grožį ir paslaptis!